Mejor caminar bien que llegar
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Un rincón del Camino Francés

05 Dic. 2013  

 

   Hoy nos trasladamos de nuevo a Castrillo de los Polvazares, y es que esta aldea bien merece una nueva mención por su delicioso cocido maragato.
   Aún recuerdo los tres humeantes platos del cocido maragato en Casa Coscolo. Primero la carne, después la verdura y los garbanzos, y para terminar y asentar el estómago, la sopa caliente.

   Un buen trato, un delicioso postre con natillas caseras para chuparse los dedos…, y como no, el delicioso paseo para hacer la digestión perfecta.

foto de la hosteria
foto del cocido maragato
foto de los garbanzos
Fotos de Woman To Santiago

 

 

18 Comentarios

  1. Desde pequeña me chocaba ver pasar algún peregrino desperdigado por delante de casa (Camino Norte) y ahora en mi trabajo habitual los veo todos los días (Camino Francés). Sufren, se divierten, cantan, disfrutan del sol en una terraza… Pero todos inspiran unas ganas de hacer lo mismo terribles, y no me extraña con los lugares que nos muestras. Enhorabuena por el blog!

    • Noelia Ramos dice:

      De nada!! Ese cocido merece una visita!! Hacer el Camino es muy emocionante, aunque sea un tramo, es una experiencia única!!

    • V dice:

      a mi me pasa igual, el tiempo que viví en Santiago miraba admirada a los peregrinos, la alegria al llegar al Obradoiro, el buen ambiente entre todos los nuevos amigos que veías en los bares, y ahora veo a los peregrinos en un tramo del camino sanabrés, y aún con este frio que hace, muchos siguen por las mañanas por estos caminos. Nunca he hecho el camino, pero el año aunque no puedo juntar suficientes dias, algún tramo haré.
      Yyyy por supuesto un dia me escapo a comer un cocido de esos !!!! gracias por la recomendación!!

    • Noelia Ramos dice:

      Justo esa es nuestra mentalidad! y como vemos el Camino. Así lo contamos e intentamos transmitirlo! Cuando quieras, aquí estamos!!

      Un beso

    • Pues si te soy sincera… no, parece mentira, tan cerca y tan desapercibido que ha pasado para mi! Pero le tengo ganas, sobre todo al Norte, pero me gustaría hacerlo con calma, parando a visitar cada lugar, no corriendo para llegar primera al albergue!!

    • Noelia Ramos dice:

      Muchas gracias!!! Y tú? no lo has hecho? es una experiencia única! totalmente aconsejable! se aprecian los detalles, cada rincón, cada alimento… las gentes, la convivencia…

  2. Me gusta muchísimo el cocido maragato, pero a pesar de las veces que he ido a la zona a comerlo todavía no me he acostumbrado a comerlo del revés… Bueno, allí dirán que los que lo comemos en desorden somos los demás claro…

  3. Creo que voy a tener que ir solo para comerme el cocido ……jajajaja

    Un beso y feliz finde

  4. que fotos tan preciosas… que paz se respira en el campo!!! y esos manjares que nos enseñas… se me hace la boca agua y más a estas horas!!! gracias por compartirlo!!!

    besazos!!!

    Rocío

  5. Por el amor de Dios, ese cocido maragato!!!!!! se me hace la boca agua… como me gustan estas aldeitas con tanto encanto. Muybuenas fotos, como siempre nos tienes acostumbrados en tu blog.

    Un besazo

  6. newlymami dice:

    Amo las fotos de puertas, espectacular. Y bueno que decir de ese cocido, hasta se me hizo la boca agua al verlo 🙂
    Un abrazo y feliz día!!

  7. He estado alguna que otra vez, parece detenerse el tiempo al estar por ahí

  8. Es un pueblo encantador y veo que diste buena cuenta del cocido maragato ….
    Besos

    Raquel
    .

  9. M.C. Cruz dice:

    En Soria, tuve oportunidad de probar un plato parecido al cocido maragato y me llamó la atención empezar por la carne y terminar por la sopa! Curioso plato! Por cierto, tiene buena pinta este pueblecito.
    Saludos

  10. Una bellesa esos cayados paisajes que nos gritan su hermosura. Se ve delicioso ese cocido maragato.

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  • Cruzar la puerta de piedra y llegar a un laberinto
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  • Caminando por encima de las nubes hacia Roncesvalles No os
  • La silueta del peregrino est siempre presente en el Camino
  • Os imaginis la de Peregrinos que deben ver pasar desde
  • El Ebro es la barrera natural del Camino para entrar
  • Bajo el cielo y sobre el polvo del Camino ambos
  • Una seal muy creativa en las calles empedradas de Radicofani
  • Un poco de arte en el Camino por y para
 
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